Auswandern und Raclette essen …
Ich glaube mich zu erinnern, dass ich mal vor langer Zeit irgendwo gelesen habe, dass man Raclette auch nur Raclette nennen darf, wenn man dieses mit dem wirklich echten, originalen Schweizer Raclettekäse zubereitet.
Es ist nun aber natürlich so, dass man auf La Palma keinen originalen Schweizer Raclettekäse bekommt … und so können wir halt hier auch kein Raclette essen, oder doch?
Klar können wir …. wir haben nämlich rausgefunden, dass man auch mit dem holländischen Gouda-Käse ein super “Raclette” machen kann. Aber genaugenommen dürfen wir es halt nicht als Raclette bezeichnen… sondern vielleicht als “heissen Käse”?
Also, auswandern und Raclette essen … das geht nicht, aber trotzdem wenn man sich zu helfen weiss, kann man ganz gut auswandern und “heissen Käse” essen …. und das sogar für wirklich kleines Geld.
Original Schweizer Raclettekäse kostet in der Schweiz nicht gerade wenig.
Spanischer, holländischer Gouda hingegen kostet das Kilo nur rund 5 Euros …. und da es genau so gut schmeckt … und wir können das schon beurteilen … ziehe ich also nun den “heissen Käse” dem Raclette sowieso vor.
Eure Auswanderin
