:: Auswandern ::

Wenn der Urlaub schon vorbei ist … und der nächste noch auf sich warten lässt, dann braucht man ab und zu mal eine kleine Aufmunterung.

Mein Tipp: Spanische Spezialitäten bestellen und zu Hause in Ferienerinnerungen schwelgen. Das kann echt Spass machen

Spanische Spezialitäten bestellen kann man zum Beispiel hier:

Da gibt es den feinen Serrano Schinken, oder den Ibérico Schinken welcher zwar nicht ganz günstig aber super gut ist.Auch empfehlenswert den Manchego Käse … und dazu vielleicht ein Gläschen spanischen Wein … oder einen Sherry.

Wer eher Lust auf was “Warmes” hat, kann sich auch das Paella-Set bestellen und selber eine Paella zubereiten.

Da lassen die Ferienerinnerungen nicht mehr lange auf sich warten

Eure Auswanderin

Die für mich beste Schwarzwäldertorte mitten im Atlantik gibt es auf La Palma

Ist doch klar, oder?

Letzte Woche haben wir in der Backeria Alemán in Los Cancajos ein Stück superfeine, köstliche, einmalig gute Schwarzwäldertorte gegessen. Die war nicht nur luftig-rahmig, die hatte auch wirklich Schwarzwälderkirsch mit drin

Für Kinder vermutlich nicht wirklich das perfekte Dessert …. für mich schon.

Und dabei dachte ich doch bisher immer, dass man die beste Schwarzwäldertorte in der Migros bekommt.

Aber hier bekommt die Migros-Torte echt Konkurrenz.

Falls ihr mal auf La Palma seid … unbedingt mal in der deutschen Bäckerei in Los Cancajos vorbeischauen.

Und vielleicht treffen wir uns ja sogar dort …

Eure Auswanderin

Zugegeben ich selber habe nie ans Auswandern nach Litauen gedacht. Warum nicht? … weil für mich die Auswanderungspläne immer Richtung Süden zeigten. Wegen dem Wetter versteht sich. Obwohl ich da heute leider einsehen musste, dies war nun vollkommen falsch gedacht. Hatten wir doch die vergangenen Wochen, als es in Deutschland und der Schweiz so warm war, doch öfter mal richtig gefroren hier auf der Kanareninsel La Palma

Aber zurück zum Thema Auswandern nach Litauen. Es war mein Sohn, welcher sich eingehender mit dem Thema auseinandergesetzt hatte.

Er hatte auch ein paar Reisen nach Litauen unternommen. Einmal plante er dann sogar von Litauen mit dem Bus quer durch Lettland nach Estland, bis zur Hauptstadt Tallinn zu fahren und von da wieder zurück in die Schweiz zu fliegen.

Vor rund vier Jahren haben wir ihn dann mal besucht, als er gerade wieder in Litauen in Urlaub war. Sind nach Vilnius geflogen und haben dann ein paar Tage in Kaunas, was wirklich sehr schön war verbracht.

Kaunas ist sehr interessant … wir waren zum Shopping, wollten ein Fliegermuseum und auch die Reste eines Konzentrationslagers besuchen, leider waren aber beide schon geschlossen als wir ankamen. Naja wer zu spät kommt ……

Tobias wollte mit uns auch noch nach Klaipeda ans Meer fahren, was dann aber zeitlich leider nicht mehr drin lag.

So sind wir dann noch ein paar Tage in Vilnius der Hauptstadt Litauens geblieben.

• Fazit:
• Das Reisen in Litauen ist sehr schön und erlebnisreich
• Reisen an sich ist nicht sehr teuer, ausser den Hotels die dann doch ihren Preis haben
• Essen ist ausserhalb der Hotels günstig … und trotzdem sehr gut
• Sprache: Litauisch, wir sind aber mit Englisch gut durchgekommen
• Wetter: gemässigtes Klima

Auswandern nach Litauen? … warum nicht? Das Wetter kann ja da auch nicht viel schlechter sein als auf La Palma.

Eure Auswanderin

Beim Einkaufen in Spanien, also hier auf La Palma muss man schon immer ein bisschen vorsichtig sein.

Aufgefallen ist mir zum Beispiel, dass viele Sparpackungen nicht wirklich günstiger sind

Das heisst dann also, wenn ich zwei kleine Mengen kaufe, bezahle ich weniger als wenn ich eine grosse Menge kaufe …. umgerechnet auf die einzelnen Stücke versteht sich.

Aufgefallen ist mir das zum Beispiel gerade letzte Woche als ich Papiertaschentücher kaufen musste. Es gibt da die kleine Packung mit 6 Stück drinnen … und dann die Sparpackung mit 15 Stück.

• Die 6-Stück Packung kostet € 0.44 … macht dann für 15 Stück € 1.10
• Die 15-Stück Sparpackung kostet mich aber € 1.24

Das heisst doch dann, dass ich viel günstiger einkaufe, wenn ich die kleinen Packungen nehme, richtig?

Das gleiche ist mir auch schon bei den Eiern aufgefallen, da fahre ich auch besser wenn ich die 6er-Kartons kaufe, als wenn ich die 12er-Kartons nehmen würde.

Auch mit den 5 Liter Wasserflaschen muss man immer vorsichtig sein. Auch da kann es vorkommen, dass man für drei 2 Liter Flaschen weniger bezahlt als für eine 5 Liter Flasche.

Man muss halt immer genau mitrechnen ….

Das heisst jetzt aber natürlich nicht, dass man überhaupt keine Sparpackungen und Aktionen kaufen sollte. Natürlich kann es sich auch rentieren eine grössere Packung zu nehmen.

Die Gambas beispielsweise waren jetzt in der 1-Kilo-Sparpackung bedeutend günstiger als wenn man 250 gr Packungen kaufen würde.

Da war es dann doch rentabel dass wir uns für die grosse Packung entschieden haben.

Es ist halt einfach so, früher in der Schweiz habe ich nie nachgerechnet, wenn da irgendwo Sparpackung oder Aktion draufstand … dann war ich mir sicher, dass ich ein günstiges Angebot gefunden hatte.

Nach dem Auswandern nach Spanien … und extrem hier auf La Palma, ist mir halt aufgefallen, dass man sich beim einkaufen nicht immer auf das verlassen kann, was gerade so angeschrieben steht … oder einem gesagt wird.

Ein Glück, dass wir noch Kopfrechnen können … wäre doch ein bisschen komisch wenn man mit dem Taschenrechner von Regal zu Regal gehen würde

Eure Auswanderin

Was war das für ein Freudentag ….

Unsere Bekannten … wo wir ja unsere Wunschliste mitgeben konnten … sind wieder aus Teneriffa zurück. Und könnt ihr sehen was sie uns unter anderem mitgebracht haben? Richtig in unserer Küche gibt es wieder Aromat …. juhuiii

Ich hatte so grosse Freude, Ruedi fand es fast ein bisschen lustig, dass man sich wegen einem Aromat so sehr freuen kann… er hat mich dann ausgelacht. Und so hatten wir beide Grund zum lachen

Ja ja die Freude nach dem Auswandern …. da braucht es doch manchmal gar nicht sooo viel

Eure Auswanderin

Wie ich ja schon öfter erzählt habe, trinken wir hier in Spanien … sowohl auf Teneriffa wie auch auf La Pama … immer gerne einen Cortado, oder zwei oder drei

Naja die sind ja nicht wirklich gross und so kann man schon mal locker drei davon trinken.

Ein Cortado besteht aus wenig aber sehr starkem Kaffe und Milch … und meist hat er auch einen schönen Milchschaum darüber.

Aber seht doch selber mal wie der Cortado daherkommt

Cortado … der spanische Kaffee

Man kann den Cortado aber auch Leche y Leche bestellen, dann kommt zu der normalen Milch auch noch eine Portion Kondensmilch dazu … super zuckersüss der Cortado Leche y Leche.

Man kann auch einen Barraquito bestellen, ist eigentlich dem Cortado Leche y Leche sehr ähnlich, nur dass ausserdem auch noch ein Schuss Likör das ganze abrundet … und natürlich ist der Schuss je nach Restaurante wo man ihn bestellt, mal mehr und mal weniger

Der Cortado den wir ja so gerne trinken, erinnert mich so ein bisschen an einen Espresso (weil so klein) und ausserdem auch an einen Milchkaffee (wegen dem Milchschaum) … komisch ist doch nur, ich habe in der Schweiz nie Espresso und genausowenig Milchkaffee getrunken. Ja ja, mit dem auswandern ändert sich halt vieles … sogar die Kaffee-Trink-Gewohnheiten …

Ein, zwei, drei Cortados und dazu ein Croissant oder ein Bocadillo … mmmmh was für ein feines Frühstück

Eure Auswanderin

Ja wer auswandern will muss sich natürlich schon auf die eine oder andere Umstellung gefasst machen.

So hatte ich doch zum Beispiel auch das Problem mit dem Backofen nach dem auswandern.

Wir haben hier nämlich ein Backofen-Modell was man sich in der Schweiz, und sicherlich auch in Deutschland überhaupt nicht vorstellen kann. Wir können nämlich keine Temperaturen einstellen… es gibt halt nur eine… und wie hoch die ist, das wissen wir natürlich auch nicht. Allerdings haben wir Glück, wir können immerhin zwischen Unterhitze, Oberhitze oder Unter- und Oberhitze unterscheiden. Und damit haben wir nun also schon eines der exklusiveren Backofen-Modelle erwischt….

Die ersten drei Kuchen an denen ich mich versucht habe sind allerdings dann auch voll in die Hosen gegangen. Die waren nicht nur schwarz… die waren noch viel schwärzer

Allerdings muss ich zu meiner Schande nun gestehen, dass Ruedis erster Versuch einen Kuchen zu backen dann auch total gut kam. Sein Kuchen hat eine richtig schöne Farbe… Aber das liegt natürlich nicht nur am Koch … es liegt einfach auch daran, dass wir mittlerweile rausgefunden haben, dass man die Kuchen einfach nur mit Unterhitze backen muss, dafür nach der halben Backzeit die Höhe verstellen sollte ….

Sieht doch toll aus Ruedis Kuchen … und wenn er auch noch so gut schmeckt wie er aussieht, dann freu ich mich jetzt schon auf den nächsten Kaffee ..

Und Kuchen kaufen müssen wir dann ab jetzt auch keinen mehr…. denn die Kuchen hier sind meist ein bisschen sehr süss … wenigstens für unseren Geschmack.

Eure Auswanderin

Für alle die es wirklich interessiert .. hier mal wie ein Sonntag bei uns … nach dem auswandern so aussieht:

Naja eigentlich ist es am Sonntag gar nicht viel anders als die anderen Tage der Woche.

Der Tag beginnt halt wie immer bei uns mit einem Cortado unten am Meer, bevor wir dann nach Hause fahren und arbeiten.

Diesen Sonntag war es aber ein bisschen anders weil wir Besuch bekamen zum Mittagessen, also das heisst dann in Spanien um 15 Uhr…. hier isst man ja nicht so früh wie in der Schweiz.

Wir hatten also “Schweinerippchen” zum mitnehmen bestellt für vier Personen. Was wir da beim abholen mitnehmen konnten … wow eine ganze Schweinerippchenseite. Das war nun nicht nur sehr viel, das war auch ausgesprochen super lecker

Und da es eben wie schon erwähnt sehr viel war …. hatten natürlich auch die Hunde, Sangria und seine neue Freundin, noch so richtig viel Freude, denn sie durften sich dann über die Resten hermachen.

Ja und anschliessend ging es dann noch auf einen ausgiebigen Spaziergang runter nach Los Cancajos …. und zwar so lange bis die Hunde total erschöpft waren, und wir uns mit ihnen in aller Ruhe noch ins Restaurante setzen konnten um noch einen Cortado zu trinken.

Ja und so ging wieder einer dieser schönen Tage auf La Palma dem Ende entgegen …

und heute ist nun also Montag und wir beginnen den Tag wieder wie immer mit dem Cortado am Meer unten

Ich wünsche allen eine schöne Woche

Eure Auswanderin

Hier ein Nachtrag zu den Nisperos …

Wie Yvonne eine liebe und sehr treue Blog-Leserin aus der Schweiz mir mitteilte, sind die Nispersos, also die Mispeln, in der Schweiz tatsächlich nicht mehr oder nur noch sehr schwer zu bekommen.

Allerdings soll es früher auch in Mitteleuropa Mispeln gegeben haben. Und anscheinend soll schon Hildegard von Bingen über die blutreinigende Wirkung der Mispel Früchte Bescheid gewusst haben.

Eigentlich doch Schade, dass diese nicht nur schmackhafte sondern auch noch gesunde Frucht irgendwie vom Markt verschwunden zu sein scheint.

Naja bei uns im Garten hier auf La Palma gibt es ja noch viele Mispeln und ich werde einfach für euch ein paar Nisperos mitessen ….

Oder ob man die auch trocknen kann? … dann könnte ich sie ja trocknen und euch per Post zusenden

Eure Auswanderin

Man sieht sie hier überall, die Nisperos. Und bis vor kurzem wusste ich nicht mal, dass man diese Früchte auch essen kann. Aber ja, Nisperos … kann man essen
Wir haben einen grossen und einen kleinen Baum in unserem Garten … und da hängen echt sehr viele Nisperos dran

Sie sehen ein bisschen aus wie die uns bekannten Aprikosen, schmecken für mich auch ein bisschen so … aber anstelle eines Steines haben sie ziemlich grosse Kerne.

Ich habe Nispero mal im Wörterbuch nachgeschlagen, und die Nispero ist eine Mispel. Ich kann mich jetzt aber nicht erinnern, dass ich in der Schweiz je eine Frucht namens Mispel gesehen hätte. … aber vielleicht war sie auch da und ich hab sie einfach nicht gesehen, durchaus möglich!

Der kleine Nisperos Baum

Sind nicht nur gut und süss … sondern auch dekorativ. Man muss halt nach dem auswandern auf das eine oder andere was man sich essensmässig gewohnt war verzichten, dafür bekommt man ganz viel neues dazu

Die Nisperos isst man am besten direkt vom Baum … und im Garten, denn erstens sind die Früchte sehr saftig und zweitens kann man so die Kerne auch gleich wieder ausspucken, ist zwar nicht ganz ladylike … aber eine Lady bin ich ja sowieso nicht

Eure Auwanderin